Zelená káva

Zelená káva

Zelená kávaZloženie: 100% Coffea arabica

8 € s DPH

Dostupnosť: Skladom

Zelená káva

Kávovník je nízkorastúci ker alebo strom. Jeho zrelé červené plody sú bobule, ktoré sa sušia na slnku po dobu niekoľkých týždňov, pokiaľ vonkajšie obaly neuschnú, roztrhnú sa a uvoľnia sa z nich všeobecne známe kávové zrnka. Tieto kávové zrnka (nepražené) sa nazývajú zelená káva.
Zelená káva obsahuje cenné fenoly, ktoré sú pre náš organizmus nesmierne dôležité. Najcennejšia je kyselina chlorogenová. Tradičná káva obsahuje 3 – 6 % tejto kyseliny, zaiaľ čo zelená káva 39%.
Vďaka tomu, že neprešla vysokými teplotami (pražením), si zachováva veľké množstvo antioxidantov.
Použitie: pripravujeme rovnako ako kávu praženú.
Hmotnosť: 150 g

Všetky uvedené texty majú výhradne informatívny charakter a slúžia k všeobecne popisným a vzdelávacím potrebám.

Nový komentár

* (Povinné)

Prihlásenie