Chrumkavé pečené zemiaky s bylinkovou solľou

Tu je chutný a jednoduchý recept, v ktorom vynikne bylinková soľ „Deväť síl“ – pečené zemiaky s bylinkovým maslom.

Recept: Chrumkavé pečené zemiaky s bylinkovou solľou

• Ingrediencie:
  • 1 kg zemiakov (umytých, v šupke alebo ošúpaných, nakrájaných na mesiačiky)
  • 3 až 4 lyžice olivového oleja
  • 2 lyžice masla
  • 2 strúčiky cesnaku (pretlakované)
  • 1 až 2 čajové lyžičky soli „Deväť síl“
• Postup:
  1. Zemiaky nakrájajte na mesiačiky, osušte ich utierkou a v miske premiešajte s olivovým olejom.
  2. Rozložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie a pečte v rúre vyhriatej na 200 °C približne 30 až 40 minút, kým nie sú mäkké a zlatisté.
  3. Kým sa zemiaky pečú, v malom hrnci roztopte maslo a primiešajte doň pretlačený cesnak.
  4. Horúce zemiaky ihneď po vytiahnutí z rúry prelejte pripraveným cesnakovým maslom a rovnomerne ich posypte solľou „Deväť síl“. Vďaka teplu zemiakov sa bylinky krásne uvoľnia a prevoňajú celé jedlo.