Nechtíková masť podľla bylinkárky Evky Tomekovej

Bylinkárka Evka Tomeková zo Zelinka.bio sa podelila o jej obľúbený recept na domácu nechtíkovú masť.

Budete potrebovať:
🌼 20 g sušených alebo 40 g čerstvých kvetov nechtíka (čerstvé kvety nechajte pred použitím preschnúť aspoň 1 deň)
🫒 100 g kvalitného olivového oleja
🐝 15 g včelieho vosku

🌿 Nechtík patrí medzi najobľúbenejšie bylinky na starostlivosť o pokožku. Táto jednoduchá masť je krásnym príkladom toho, že niekedy stačia len tri prírodné ingrediencie.
Postup:

Kvety nechtíka zalejte olivovým olejom a zahrievajte vo vodnom kúpeli približne 1 hodinu pri teplote do 60 °C. Olej by nemal vrieť.
Potom nádobu odstavte a nechajte nechtík macerovať do nasledujúceho dňa. Na druhý deň zmes opäť zahrievajte vo vodnom kúpeli približne 1 hodinu pri teplote do 60 °C.
Následne olej sceďte cez gázu alebo jemné sitko. Do približne 90 g precedeného nechtíkového oleja pridajte 15 g nastrúhaného včelieho vosku a miešajte, kým sa vosk úplne nerozpustí.
Hotovú masť nalejte do čistých téglikov a nechajte pri izbovej teplote stuhnúť.

Postup v obrázkoch:

1. Príprava ingrediencií a macerácia (Zohrievanie 1)

Na začiatku vidíme čisté sušené kvety nechtíka lekárskeho (tie žiarivo oranžové lupienky) pripravené na váženie. Presne podľa receptu (20g sušených alebo 40g čerstvých) sú odvážené a zaliate kvalitným olivovým olejom v sklenenej nádobe. Tá je umiestnená vo vodnom kúpeli na sporáku. Celé sa to jemne zahrieva (pod 60 °C), aby sa účinné látky uvoľnili do oleja.

2. Scedenie macerátu

Po prvom zahriatí a následnom odležaní (macerácia do nasledujúceho dňa podľa bodu 2 receptu) je potrebné olej zbaviť rastlinného materiálu. Tento obrázok zachytáva proces scedenia. Olej, ktorý medzitým získal krásnu zlatistú farbu od nechtíka, sa pomaly vylieva z macerovacej nádoby (z predchádzajúceho obrázka) cez jemnú gázu napnutú nad čistým skleneným pohárom. Týmto krokom získame čistý nechtíkový olej.

3. Rozpustenie vosku a finálna fáza

Toto je kľúčová fáza, kde sa tekutý olej mení na masť. Na obrázku vidíme, ako sa v sklenenom pohári (ten istý, ktorý bol použitý na zachytenie oleja v kroku 2) rozpúšťa včelí vosk. Pohár je opäť vložený do vodného kúpeľa. Zlatistý nechtíkový olej sa zahrieva a do neho sa pridávajú žlté pelety včelieho vosku (alebo nastrúhaný vosk, ako hovorí recept). Malá kovová lyžička jemne mieša zmes, kým sa vosk úplne nerozpustí a nevznikne homogénna, číra tekutina.

4. Plnenie a tuhnutie masti

Posledný krok je zhmotnením výsledku. Horúca, tekutá a jantárovo sfarbená masť (pripravená v kroku 3) sa opatrne nalieva do pripravených, čistých sklenených téglikov. Tégliky sú položené na chladnejšej kuchynskej linke. Na obrázku vidíme, že masť v tégliku v popredí už začína chladnúť a od okraja sa mení na pevnú, matnú, svetložltú masť, zatiaľ čo zvyšok je ešte tekutý. Po úplnom vychladnutí pri izbovej teplote je masť hotová.