Rýchla avokádová hrianka s bylinkovou solľou Deväť síl

Tu je  rýchly a chutný recept, v ktorom táto bylinková soľ dokonale vynikne – avokádová nátierka (guacamole štýl) na hrianke.

Recept: Rýchla avokádová hrianka s bylinkovou solľou Deväť síl

• Ingrediencie:
  • 1 zrelé avokádo
  • 1 lyžička citrónovej alebo limetkovej šťavy
  • 1 čajová lyžička soli „Deväť síl“
  • 2 krajce obľúbeného chleba (kváskový alebo celozrnný)
  • Trochu olivového oleja (voliteľne pár kvapiek chilli oleja pre pikantnosť)
• Postup:
  1. Chlieb opražte na panvici nasucho alebo v hriankovači, kým nebude chrumkavý.
  2. Avokádo ošúpte, vyberte kôstku a dužinu dajte do misky.
  3. Vidličkou avokádo roztlačte, pokvapkajte citrónovou šťavou (aby nezhnedlo) a primiešajte soľ „Deväť síl“.
  4. Pripravenú zmes bohato natrite na teplé hrianky.
  5. Pred podávaním môžete pokvapkať kvalitným olivovým olejom.