Šangri-la cuketa s varenými zemiakmi a grilovaným halloumi syrom
Počet zobrazení 11
Suroviny: zemiaky, cukety, červená cibuľa a syr halloumi
Suroviny: zemiaky, cukety, červená cibuľa a syr halloumi
Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a dáme variť do vody. Po uvarení vodu zleleme a zemiaky posolíme.
Červenú cibuľu nakrájame na kúsky a opečieme, následne pridávame umytú cuketu, ktorú škrabkou "naškrabkáme" po dĺžke a vnútro cukety nakrájame na kocky a pridáme k opečenej cibuľke. Posypeme šangri-la soľou, zakryjeme a dusíme cca 10 až 15 minút.
Na panvičke opekáme halloumi syr nakrájaný na plátky.
Prajeme dobrú chuť