Šangri-la cuketa s varenými zemiakmi a grilovaným halloumi syrom

Suroviny: zemiaky, cukety, červená cibuľa a syr halloumi

Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a dáme variť do vody. Po uvarení vodu zleleme a zemiaky posolíme.

Červenú cibuľu nakrájame na kúsky a opečieme, následne pridávame umytú cuketu, ktorú škrabkou "naškrabkáme" po dĺžke a vnútro cukety nakrájame na kocky a pridáme k opečenej cibuľke. Posypeme šangri-la soľou, zakryjeme a dusíme cca 10 až 15 minút.

Na panvičke opekáme halloumi syr nakrájaný na plátky.

Prajeme dobrú chuť

krátke video:

https://akasaezoterikask.flox.sk/files/recepty/sangri-la-cuk-zem-hal-video-whatsapp-video-2026-08-11-at-12.31.26.mp4