Berber - Etiópska soľ BerBer

„Berber sol“ ide o špeciálnu gurmánsku zmes.

BIO ETIÓPSKA BERBER - STREDNE PIKANTNÁ, pikantná zmes so škoricou, ktorá naštartuje váš tráviaci oheň. S touto jedinečnou zmesou vytvoríte výborný gurmánsky zážitok. Je vhodná hlavne pre prípravu restovanej a dusenej zeleniny alebo strukovinových a iných bielkovinových jedál. Výborne sa hodí na grilovanie.

Etiópska soľ BerBer

Ide o kombináciu himalájskej ružovej soli a tradičnej etiópskej koreninovej zmesi Berbere.

• Zloženie: Najčastejšie obsahuje panenskú kamennú/himalájsku soľ, mletú papriku, cesnak, rímsku rascu, koriander, zázvor, chilli, bazalku, cibuľu, škoricu a kardamón (často v BIO kvalite).
• Použitie v kuchyni: Táto mierne pikantná zmes sa skvele hodí na:
  • Grilovanie mäsa a prípravu strukovinových či zeleninových jedál,
  • Dochutenie restovanej a dusenej zeleniny,
  • Oživenie orientálnych a etiópskych pokrmov.