Výrobky z kokosu

Odborná literatúra uvádza:

Kokosovník orechoplodný sa pestuje v palmových hájoch v čistej prírode na pobreží Filipín. Zberá sa ručne a spracúva tradičným spôsobom – vtedy je zaručená jeho kvalita. Následne sa surová dužina jemne nakrája, suší na slniečku a lisuje. Takýto olej je cenný a vysoko kvalitný. Typickou vlastnosťou je jeho tuhá konzistencia, ktorá sa okolo 24 ºC mení na tekutú. Bez prímesí v čistom stave ho môžeme využiť naozaj na čokoľvek – jedlá, nápoje a kozmetika pre alergikov.
Kokosový olej má nižšiu energetickú hodnotu ako ostatné tuky, jeho trávenie je podobné skôr sacharidom.

Využitie:
 

• je ľahko stráviteľný, vhodný na smaženie a pečenie
• uplatňuje sa  pri redukčných diétach, kedy niekoľko lyžičiek dokáže zasýtiť organizmus aj na niekoľko hodín
• je vhodný aj pre dojčiace matky ku skvalitneniu materského mlieka
• kokos má priaznivý vplyv  pri odvápnení kostí, osteoporóze, bolestiach kostí a svalov po nadmernom zaťažení
• dopĺňa minerály, preto sa odporúča pri prerezávaní detských zúbkov, pri lámaní vlasov a nechtov
• kokos obsahuje 60-67% tuku, 20% glycidov, 8% proteínov a 6% vody, dužina obsahuje až 60 percent oleja
• celkovo má priaznivý vplyv na trávenie a vylučovanie a pomáha predchádzať hlavne rakovine žalúdka, čriev a dvanástorníka
• udržiava v rovnováhe hormóny a eliminuje vznik rakoviny prsníkov, semenníkov a prostaty
• kokos je vhodný ako prevencia voči ochoreniam srdca, rozpúšťa ľadvinové kamene, pomáha kontrolovať cukor, zvyšuje imunitu, výrobu energie, pomáha uvádzať do obehu telesné tuky
• zrýchľuje metabolizmus a preto je výborným spaľovačom tukov
• čistí krv, vďaka čomu sa zlepšuje kvalita pleti
• taktiež posilňuje zubnú sklovinu
• kokosový olej neobsahuje cholesterol
• stimuluje vylučovanie hormónov štítnej žľazy a pomáha cholesterol v tele odbúravať
• príslušné hormóny konvertujú cholesterol na dôležitý sterol – progesterón, ktorý spomaľuje prejavy starnutia
• osvedčuje sa tiež pri liečbe kvasinkových ochorení

Využitie v kozmetike

• pri dlhodobejšom užívaní zvyšuje obranyschopnosť pleti a vytvára ochranný film, ktorý ju chráni pred baktériami
• extra panenské produkty sú bohatým zdrojom antioxidantov a vitamínov A, C a E
• olej je vhodný pre každodennú starostlivosť o suchú a citlivú pokožku celého tela – hydratuje ju a zabraňuje jej vysychaniu
• v lete kokosový olej pleť regeneruje a hydratuje po opaľovaní, v zime ju chráni pred mrazom
• vhodný je pre citlivú i alergickú pokožku
• používa sa ako regenerátor vlasov vo forme zábalov a tak isto na masáže tela
• vhodný je aj ako balzam po holení či depilácii
• na popraskané pery, kokosový olej môžete použiť aj namiesto balzamu

Všetky uvedené texty majú výhradne informatívny charakter a slúžia k všeobecne popisným a vzdelávacím potrebám.